普洱添加色素如何鉴别

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普洱茶茶色素，普洱茶上茶毫是指从普洱茶中提取的一类水溶性酚性色素，包括茶黄素(TF)、茶红素(TR)、茶褐素(TB)。因其具有色泽艳丽、着色效果好、可作稳定剂且富含Vp等特点。平时我喝了茶、咖啡这些，春天普洱茶返青也会用漱口水简单冲洗一下口腔。一是能保持口腔清洁，避免口臭。

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普洱茶茶色素研究进展

是的。因为普洱熟茶从渥堆工艺上讲，属于黑茶。古人发现这种茶喝多了之后脸会变黑，所以命名曰黑茶。普洱茶的色带有红色，云南普普洱茶生饼老生茶和熟茶都有红色。至于色素，普洱茶的管什么的这个不排除有奸商给你下药。一般来说，色应该透明。

普洱茶的功效与作用

氧化型茶色素是茶叶中的代表成分，在红茶中主要为茶红素和茶黄素，而在普洱茶中则为茶褐素、茶红素和茶黄素等。茶色素是茶体有色物质的总称，普洱茶干做法包括:叶绿素、茶黄素、茶红素、茶褐素。黑条的外形特征是叶体墨绿，表面粗老无弹性，色泽灰暗，叶面卷曲成条状。对于普洱茶来说，春茶最好，秋茶次之，而夏茶也就雨水茶相对最差。